Legumbres: alimento de alto valor nutricional

Legumbres: alimento de alto valor nutricional

Son una fuente de energía, con alta proteína vegetal, rica en fibra, minerales y sin gluten, lo que la hace apta para celíacos. Se recomienda consumirlas dos veces por semana con arroz, fideo o locro para potenciar su valor biológico.   Dentro de la alimentación...
Consultas por gripe aumentaron 7% en la última semana

Consultas por gripe aumentaron 7% en la última semana

Virus sincitial respiratorio, rhinovirus y SARS-CoV2, los protagonistas identificados en la última semana. En este periodo se reportaron más de 380 hospitalizados por infecciones respiratorias. La mayor afectación persiste en niños menores de 2 años y mayores de 60...
Medidas de prevención ante casos de varicela

Medidas de prevención ante casos de varicela

La varicela se caracteriza por erupciones en la piel, al igual que la viruela símica, por lo que se insta a la consulta médica inmediata para la evaluación y el diagnóstico diferencial. La detección oportuna de estas enfermedades es clave para prevenir su dispersión....