- Enfocada en una alimentación segura, nutritiva y suficiente para todos.
- Esta fecha coincide con el Día Nacional del Nutricionista, un agente clave en la promoción de estilos de vida saludable y en la prevención de enfermedades.
Cada 16 de octubre se se celebra el Día Mundial de la Alimentación en el que se enfatiza la importancia de la seguridad alimentaria y el acceso a una alimentación nutritiva y suficiente para todas las personas.
“Derecho a los alimentos, para una vida y un futuro mejor” es el lema que acompaña a la celebración del Día Mundial de la Alimentación. Esta fecha fue establecida en 1980 por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y se ha convertido en una oportunidad global para sensibilizar sobre los problemas relacionados con la alimentación, así como para promover acciones que ayuden a combatir el hambre y la malnutrición en todo el mundo.
Este día coincide con la conmemoración del “Día de los nutricionistas en Paraguay”.
El nutricionista desempeña un papel fundamental en el ámbito de la salud pública, siendo un agente clave en la promoción de estilos de vida saludables y en la prevención de enfermedades. Su conocimiento en alimentación y nutrición lo convierte en un profesional indispensable para desarrollar estrategias que mejoren la calidad de vida de la población y reduzcan la carga de las enfermedades no transmisibles.
El rol del nutricionista en salud pública es esencial para prevenir las enfermedades no transmisibles mediante la promoción de hábitos alimentarios saludables y el desarrollo de políticas y estrategias basadas en la evidencia.
La labor del nutricionista impacta positivamente en la reducción de factores de riesgo y en la mejora de la calidad de vida de la población, contribuyendo de manera significativa a un sistema de salud más eficiente y sostenible.
