¿Por qué es importante moderar el consumo de sal?

¿Por qué es importante moderar el consumo de sal?

El consumo excesivo de sal es una de las principales causas de la hipertensión arterial, factor de riesgo para el desarrollo de cardiopatías y problemas renales. En el país se registra una elevada ingesta de sal que triplica el límite recomendado. La OMS aconseja...